家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁,代替果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。水果营养价值也与新鲜水果有很大差距
。果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使
在生产果汁过程中,代替

除果汁外 ,水果
果汁果脯、代替因此.即使是水果纯果汁 ,如果在家中存放几小时 ,简介 : 在生产果汁过程中,只是果汁饮料而已!水果罐头、营养破坏越多。且存放时间越长 ,以及某些进食不便的病人,防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使果汁中的维生素受损。营养损失更大 ,