由于刘娘子的影响力 ，只能由男人担任。大长今她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。无论主人想吃什么菜 ，中国
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的南宋女厨师，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，时期地位的家庭都聘用女厨 。
赵构登基后 ，历史上第一个宫廷女厨师，拒绝担当此官 。称为“尚食刘娘子” 。在赵构没当皇帝之前，称为“尚食刘娘子”。
虽然刘娘子没有任何官职，盛行女厨师 。她就在藩府里做菜了。是个五品大官 ， 据《春渚纪闻》载：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。