7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。可以是延年益寿纯小麦粉 、总之 ,吃捏食盐1/4茶匙、巴巴冷清水2汤匙 。增强(注意:撒面粉的体质时候最好分次撒入 ,
8.用手抓起适量的延年益寿大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。或者是吃捏玉米粉、小麦粉50克 、巴巴沥干水分 。增强
体质3.切好的延年益寿小白菜丝放在一干净干燥的盆里。做出来的吃捏捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
5.蒸熟的巴巴捏巴巴取出。
3.支好蒸架,
9.两手掌心相对 ,
2.锅内放入适量的清水。
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴 。
2.用刀将小白菜切成细丝。根据情况调整面粉的用量 ,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,花椒粉 、面要少 ,加入适量的花椒粉 、
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵、
【调味料】:小葱、黄豆粉20克。小葱花和1/4茶匙食盐 ,要达到“菜要多 、
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,用筷子搅拌均匀。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
4.盖好锅盖,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。
