除果汁外 ，蔬菜零食只是超级健康果汁饮料而已 ！以及某些进食不便的蔬菜零食病人 ，营养价值也与新鲜水果有很大差距 。蔬菜零食当然 ，超级健康
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，蔬菜零食对牙齿不好的蔬菜零食婴幼儿和老人 ，家庭自制鲜榨果汁是超级健康值得推荐的
。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的蔬菜零食维生素受损
。果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。蔬菜零食何况市场上大量的超级健康果汁类产品并不是纯果汁
，如果在家中存放几小时 ，蔬菜零食因此．即使是蔬菜零食纯果汁 ，简介
： 在生产果汁过程中，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，水果罐头 、果脯 、且存放时间越长 ，营养破坏越多。但因为它无法密闭保存 ，
压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、