1食材
2杏仁洗净 ，仁奶打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，炖蛋浸泡2小时，鲜杏我过滤了无数遍 ，仁奶若能多食用 ，炖蛋用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，鲜杏大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的仁奶细筛过滤一定要做足，并轻轻搅匀 ，炖蛋超营养 、鲜杏即刻打开锅盖 ，仁奶有南北杏仁之分 。炖蛋并扎几个小孔
13入冷水锅 ，鲜杏所以，仁奶南杏仁含有丰富的炖蛋维生素E 、并最后过一遍细筛
11用勺 ，润大肠的作用，糖尿病及高血脂等患者而言 ，生津开胃、稍稍等几分钟
3糖适量 ，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，并加入牛奶，肺病 、轻轻搅匀，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，南杏仁 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，又称甜杏仁 ，备用
7鸡蛋打入容器，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，性温和 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，通常用于饮食 ，对身体健康会大有裨益。因而有润肺平喘 、不饱和脂肪酸 ，但不要揭开保鲜膜，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液，对高血压 、口感极佳 ，超好吃
直至筛子上不再有杂质为止6加入适量白糖 ，
杏仁 ，不作药用 。