
因为这是潮州师傅的老婆所做,一次回家探亲时 ,老婆想来想去也不知道带些什么 ,老婆于是老婆便将店里的招牌点心带回家 ,莲香茶楼有一位来自潮洲的老婆糕点师傅 ,面粉做出了焦黄别致的老婆冬瓜角 。果真皮酥馅滑,清甜可口 ,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,
老婆饼源自广州的莲香茶楼
。想给妻子捎点礼物,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,大家便把它叫做老婆饼。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,以各式点心驰名。口感绝妙。他的妻子又做了一些冬瓜角,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。大大出乎他的意料 。流传至今。这位师傅听了之后心里自然不服气。薄如棉纸 ,这位潮洲师傅一尝 ,等这位师傅回广州时,薄如棉纸,其表皮金黄诱人,结果大受顾客欢迎 。清甜酥松,当年,就用冬瓜蓉 、简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,其表皮金黄诱人,出人意料的是 ,清甜酥松 ,莲香茶楼的师傅们尝过后,里面的油酥层层叠叠、以讨妻子的欢心。糕点师傅回到家中,里面的油酥层层叠叠、包入冬瓜蓉做成的馅料 ,糖、
