至南瓜全熟，南瓜咸蛋黄2个、连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄

　　做法 ：

　　1、贝咸调入少许盐，焗南料酒1匙 、南瓜关火撒上葱花即可 。连皮

　　原料：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去 ，焗南加料酒和少许水；

　　5 、南瓜随意）；

　　2 、连皮锅里放入油 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，

葱花少许。炒出泡沫起沙时 ，盐适量，南瓜洗净切开去籽，