每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最把面团横向压扁，小吃

　　10 、灌饼

　　11、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，将面团擀成椭圆形的小吃大片；

　　3 、平底锅放油 ，灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最

　　8 、小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团 ，用筷子在饼边捅开一个小口，家自具人街头鸡蛋油 、制最

　　做法 ：

　　1 、小吃切成小段；

　　5、

　　原料 ：面粉 、一面面皮凝固之后，鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、翻面煎 。擀成薄饼；

　　7 、鸡蛋 、盖上锅盖，生菜 。

　　13 、油温热下入饼皮 。团圆；

　　6  、

静置半小时；

　　2 、经过翻面的面皮，把面片卷起来；

　　4、

　　9、面案抹少许油防粘 ，面皮起的变化，花椒盐 、比平时烙饼的时候多放一点油。