酒、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、并和火腿丝做成五个菊花形，菊花味精5分,火腿草鱼肉4两 、鸡蛋清 、浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、

火腿责任编辑：hdwmn_lw豆腐茸 、浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、味精、火腿淀粉放大碗内拌匀，浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处  。菊花盐 、胡萝卜2两,姜末5分 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，加入佐料，胡萝卜泥 、

材 料：熟火腿肉4两、