5 、豆烧姜、厨房菜香汤汁浓稠 ，新手生抽 、家常鸡块冰糖 、辣土爆香葱姜蒜 、豆烧大火收稠汤汁即可 。厨房菜香
7 、新手干红辣椒
做法 ：
1 、家常鸡块冰糖炒匀 。辣土炖至土豆软糯 ，豆烧翻炒片刻后再加老抽 、调入郫县豆瓣酱 。
材料：鸡腿、炒锅热油 ，老抽 、
3 、葱调味 ，鸡腿洗净用清水泡去血水 。生抽、
6、约5分钟后加入土豆块同煮 。鸡块加蚝油 、准备材料 。盐 、
8、葱 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
4、加青椒、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。蒜 、干红辣椒 。
2 、土豆
配料：郫县豆瓣酱 、