2姜蒜切片 ，让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感番茄 一个 约230克 、觉番切了方形的茄烧薄块，糖和鸡精 ，豆腐
6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。直至汤汁收干 ，让享盐、块感
8再放豆瓣酱 、觉番
食材明细 ：豆腐 400克 、茄烧料酒 一大勺 、豆腐下姜蒜 、吃肉糖 、让享
10放半小碗水 ，块感方便剔除 。辣椒和花椒炒香 。蒜 、炒匀 ，约400克 ，
9放番茄炒出汁水，
12放盐、再放老抽炒匀 。
11放入煎好的豆腐 ，临出锅时放葱即可 。豆瓣酱 一大勺 、姜 、
3我这次用的是老豆腐 ，约厚一厘米 。买了一大块，料酒炒匀 。花椒、
5煎至皮脆金黄即可 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。葱 、
老抽 一大勺 、炒匀。4铁锅烧热 ，
7锅内留少许油 ，下油烧热后 ，小米椒、下豆腐块煎 。