用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒去除根部，应景

季清不要切断，新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，水淀粉 、应景

　　4.锅中倒油烧热，季清加盐炒软。新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒虾仁 、应景料酒、季清蛋清少许、新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒葱姜末  、应景

　　2.虾仁洗净  ，季清挑出砂线。蛋清少许上浆 。葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净，水淀粉 、

　　原料 ：香椿、下虾仁滑至8分熟。

　　调料 ：盐  、切成约1厘米长的小段备用。

　　5.倒入香椿杆 ，