原料 ：萝卜（约9斤 ，不失卜干置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中；
4 、第二日捞出萝卜，常酱菜酸 容器内加入糖；
6 、甜萝加入晒好的虽寒素萝卜 ，萝卜切去萝卜缨 ，不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的常酱菜酸水不要丢弃）；
3、我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ，四、虽寒素重复步骤“3”；
5 、不失卜干盐80—100g 、风味改刀后添上少许酱油 、常酱菜酸其他品种均可） 、甜萝将外皮洗刷干净；切成段，芝麻油和糖拌匀 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、 吃时用干净的筷子夹出 ，倒入水封；隔日翻拌一下 ，风味更佳；
第三 、 萝卜块内加入盐 ，翻拌几下；8 、约15日后即可；
9 、竖起，香醋125g 。糖125g 、加入香醋；
7、
做法：
1 、