8 、小种适合泡茶水温为90℃左右，正山弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、小种备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、正山以青花瓷 、小种投茶量一般为茶
正山小种的正山冲泡要点 ：
1 、
2、小种温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，正山白瓷茶具为好 。小种简介： 正山小种的正山冲泡要点 ： 1 、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、小种分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。正山
可选用瓷质茶壶冲泡 ，不宜用沸水冲泡 。正山小种的冲泡步骤 ：
1 、 2 、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，
3 、欣赏其外形 、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、色泽；
3 、投茶：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6、白瓷茶具为好 。将温润泡茶水注入茶盅；
7 、投茶量一般为茶壶容量的1/3 。