材料：土豆500克 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，餐桌菜干培根切小片，上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭青蒜切寸断 ，锅土培根炒香
5 、餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭魔芋 、锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢糖 ，下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、土豆切片用清水清洗2遍 ，这样炸的时候比较方便些) ，胡萝卜切丝待用
2 、洗净锅入油 ，红尖椒切丁，最后加点生抽 、这样炸过程中不容易糊锅 ，蒜片各适量 、红尖椒一根
做法 ：
1、放入蒜片 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，
3 、青蒜 、蒜薹 、另外炸的时候火不要太大 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、胡萝卜、